海天味業(yè)近期交出年報，2024年實現(xiàn)營收269.01億元、凈利潤63.44億元，同比分別增長9.53%和12.75%，業(yè)績重回增長軌道。值得關注的是，盡管業(yè)績表現(xiàn)亮眼，但公司在增長過程中仍面臨一些潛在問題，其營收未達預期目標、國際化進程緩慢，海外收入占比不足10%。同時，新規(guī)禁止“零添加”標識的政策落地，或對其近年高速增長的“零添加”產品線造成沖擊。業(yè)內認為，海天味業(yè)需在品質競爭與健康化轉型中尋找新增長點。
營收、凈利雙增長
與2023年營收凈利雙雙下滑的業(yè)績對比，海天味業(yè)2024年業(yè)績可謂“破局”，實現(xiàn)總營收269.01億元，同比增長9.53%，凈利潤為63.44億元，同比增長12.75%，實現(xiàn)營收凈利雙增的局面。海天味業(yè)稱，2024年是公司四五規(guī)劃的開局首年，是承壓破局的一年。面對外部環(huán)境的不確定性，公司堅守產品品質優(yōu)先，堅持刀刃向內的變革，以用戶至上的價值導向牽引各業(yè)務快速轉型。
不過，雖然海天味業(yè)營收規(guī)模再創(chuàng)新高，凈利潤也重回雙位數(shù)增長，但在2023年財報中，公司制定2024年要實現(xiàn)“營收275.1億元，凈利62.3億元”的全年目標，目前來看，營收未達預期，盈利方面則是超額達成。
值得關注的是，海天味業(yè)的主營業(yè)務醬油業(yè)在2024年仍然實現(xiàn)高增長。報告期內，公司醬油、調味醬、蠔油、其他品類分別實現(xiàn)營收137.58億元、26.69億元、46.15億元、40.86億元，同比增速分別為8.87%、9.97%、8.56%、16.75%?！?024年，堅持多品類協(xié)同發(fā)展，快速、精準把握多元市場需求，產品矩陣持續(xù)豐富，各品類均實現(xiàn)有效增長?！焙Ｌ煳稑I(yè)稱。
從銷售渠道來看，報告期內，海天味業(yè)線下渠道實現(xiàn)營收238.85億元，同比增長8.93%，線上渠道實現(xiàn)營收12.43億元，同比增長39.78%。海天味業(yè)稱，報告期內，公司進一步強化網絡密實度、終端下沉等工作，持續(xù)擴大各區(qū)域的市場競爭力，實現(xiàn)了各區(qū)域營收的均衡增長。報告期內，公司加快打造更立體的銷售網絡，搶抓渠道分化帶來的新機遇，網絡協(xié)同能力進一步增強，線上渠道同比增長39.78%，主要是線上運營水平及產品競爭力持續(xù)提升所致。
海外市場能否帶來增量？
在市場層面，面對國內市場的白熱化競爭，海天味業(yè)將海外市場納入了發(fā)展目標。海天味業(yè)在2024年年報中也提到了國際化戰(zhàn)略。2024年底，公司開始籌備港股上市項目，以期更好地將國民調味品和美食文化帶給更多家庭。
資料顯示，2024年12月，海天味業(yè)披露，為進一步推進全球化戰(zhàn)略，提升國際品牌形象和綜合競爭力，公司擬發(fā)行H股股票并申請在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。2025年1月13日，海天味業(yè)正式在港交所發(fā)布IPO招股書，正式開啟在港交所的上市進程。
值得關注的是，海天味業(yè)早已開始布局海外市場，2023年，子公司海天（海南）投資有限公司新設了海天國際投資有限公司，注冊資本達150萬美元，主要運營地設于中國香港。此外，海天國際投資有限公司又進一步設立了天麒國際創(chuàng)新有限公司，同樣在中國香港開展業(yè)務，專注于食品研發(fā)。2024年，海天味業(yè)進一步布局海外市場。子公司海天國際投資新增設立全資子公司海天國際貿易；子公司HADAY VN新增設立全資子公司HADAY FOOD VN；子公司海天國際投資新增設立全資子公司HADAY ID，注冊資本為200億印尼盾。
不過，盡管海天味業(yè)計劃通過港股上市項目擴大國際影響力，但在海外市場仍存在明顯短板。目前，海天味業(yè)的主要市場仍集中在國內。以2024年業(yè)績來看，海天味業(yè)僅中國東部、南部、中部、北部、西部地區(qū)營收額分別是47.92億元、50.79億元、56.05億元、64.01億元、32.5億元，合計高達251.27億元，已經占比總營收90%。這也意味著海天味業(yè)海外市場收入明顯不足10%，海外收入占比極低。
有業(yè)內人士稱，與全球調味品巨頭相比，海天味業(yè)在品牌國際化、產品本地化等方面仍有較大差距。此外，公司在國際化過程中，還面臨文化差異、政策風險等挑戰(zhàn)。如果無法有效應對這些風險，可能會影響海外市場的拓展效果。福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪此前曾對新京報記者稱，海天味業(yè)赴港二次上市旨在通過拓展國際市場，未來能夠減少海天味業(yè)對國內市場的依賴，尋找新的增長點。但全球化也面臨諸多挑戰(zhàn)，海天味業(yè)需靈活應對，以實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展。
或將受“零添加”新規(guī)沖擊
值得關注的是，隨著人們健康意識的提升，健康化的調味品深受重視，尤其是近年來涌現(xiàn)的“零添加”調味品。而海天味業(yè)在2022年“食品添加劑雙標”事件后，也緊跟行業(yè)積極布局“零添加”市場，迅速推動“零添加”產品系列下沉至三線以下市場。數(shù)據顯示，2024年海天“零添加”系列銷量同比增長超60%，有機醬油在高端商超復購率突破80%。
但“零添加”在近期被按下禁用鍵。3月27日，國家衛(wèi)生健康委會同市場監(jiān)管總局發(fā)布新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）（以下簡稱“新標準”），明確規(guī)定預包裝食品不得使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調，這項規(guī)定給相關企業(yè)留出兩年過渡期，從2027年3月16日開始執(zhí)行。
國家衛(wèi)生健康委解讀指出，很多預包裝食品利用消費者追求“天然”、不喜歡食品添加劑的心理，采用“不添加”“零添加”等聲稱吸引消費者購買。事實上，“不添加”只是對于生產過程的描述，與食品終產品中配料或成分的含量并不完全等同。此舉容易影響消費者對于食品添加劑的正確認知。
受新規(guī)影響，各家調味品企業(yè)也紛紛回應將逐步刪除產品“零添加”標簽。海天味業(yè)也對外宣稱，“對于相關修改內容，我們非常支持。我們會積極按照新的國標政策要求推進后續(xù)工作?！?/p>
業(yè)內專家指出，很多企業(yè)的“零添加”標注是為了擺脫被動污名化的跟風，對多數(shù)企業(yè)來說，從標準上禁止“零添加”標注，反而是一種“減負”，有利于規(guī)范行業(yè)向健康方向發(fā)展。中國調味品協(xié)會經銷商分會副秘書長、上海至匯營銷咨詢有限公司總經理張戟也指出，受行業(yè)“零添加”影響，海天味業(yè)等企業(yè)近兩年不得不加入“零添加”賽道，此次新規(guī)落地有助于行業(yè)企業(yè)回歸品質競爭，調味品企業(yè)需在未來兩年尋找新的差異化賣點，如減鹽、高附加值原料等健康化方向。
新京報記者 劉歡
編輯 唐崢
校對 趙琳
