3月27日，國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2025）位列其中。
與舊國標(biāo)相比，新國標(biāo)新增生酮配方、防反流配方、脂肪代謝異常配方、高能量配方、蛋白質(zhì)組件、中鏈脂肪組件6大類產(chǎn)品。由于不同類別的產(chǎn)品具有很強(qiáng)的專業(yè)性和針對性，國家衛(wèi)生健康委有關(guān)專家建議，在使用該類食品時(shí)需“精準(zhǔn)對應(yīng)”，即根據(jù)嬰兒的具體醫(yī)學(xué)狀況和營養(yǎng)需求，在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，選擇最合適的產(chǎn)品類別。
修訂后標(biāo)準(zhǔn)新增6大類產(chǎn)品
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是為患有特殊疾病或醫(yī)學(xué)狀況的寶寶量身定制的“食品”。對于這些嬰兒他們不能食用母乳或者普通的配方食品，而需要根據(jù)其特殊營養(yǎng)需求專門配方的食品。對于這些嬰兒來說，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是其重要的甚至是唯一的營養(yǎng)來源，對其正常的生長發(fā)育具有重要營養(yǎng)支持作用。
據(jù)國家衛(wèi)生健康委解讀，目前，我國特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品包括：無乳糖配方或低乳糖配方，適用于乳糖不耐受嬰兒；乳蛋白部分水解配方，適用于功能性胃腸道不適嬰兒，可選擇用于乳蛋白過敏高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒；乳蛋白深度水解配方和氨基酸配方，適用于食物蛋白過敏、胃腸功能障礙嬰兒；早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方和母乳營養(yǎng)補(bǔ)充劑，適用于早產(chǎn)/低出生體重嬰兒； 氨基酸代謝障礙配方，適用于氨基酸代謝障礙嬰兒。以上類別的產(chǎn)品在臨床均有廣泛使用，為特殊醫(yī)學(xué)狀況下的嬰兒提供了科學(xué)安全的營養(yǎng)支持。
新修訂的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)共涵蓋了13個(gè)產(chǎn)品類別，每個(gè)類別適用于不同的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群。其中，本次標(biāo)準(zhǔn)修訂新增了6大產(chǎn)品類別，分別是生酮配方、防反流配方、脂肪代謝異常配方、高能量配方、蛋白質(zhì)組件和中鏈脂肪組件。新增的產(chǎn)品主要服務(wù)于患有難治性癲癇、生長發(fā)育遲緩、脂肪酸代謝吸收障礙等特殊醫(yī)學(xué)狀況的嬰兒，同時(shí)也覆蓋了部分罕見病的嬰兒群體，為這些有臨床需求的嬰兒提供了科學(xué)、安全、適宜的產(chǎn)品。
食用特醫(yī)嬰兒食品要做到“精準(zhǔn)對應(yīng)”
國家衛(wèi)生健康委提示，不同類別的產(chǎn)品均針對相應(yīng)的特殊醫(yī)學(xué)狀況人群專門設(shè)計(jì)和科學(xué)配方，營養(yǎng)成分的含量和特點(diǎn)也有所不同，具有很強(qiáng)的針對性和專業(yè)性。因此，在使用這類產(chǎn)品時(shí)，務(wù)必做到“精準(zhǔn)對應(yīng)”，即根據(jù)嬰兒的具體醫(yī)學(xué)狀況和營養(yǎng)需求，在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，選擇最合適的產(chǎn)品類別。
特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是為進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者是特定疾病狀態(tài)下的嬰兒專門加工配制的配方食品。這類食品中營養(yǎng)成分的種類、含量以及配比，均依據(jù)不同特殊醫(yī)學(xué)狀況的嬰兒專門設(shè)計(jì)和配方，與普通的嬰兒和較大嬰兒配方食品有所不同。因此，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品并不適合健康的普通嬰兒食用。
需要明確的是，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品并不具備針對某種特定疾病的治療效果，而是作為營養(yǎng)補(bǔ)充或替代方案，幫助嬰兒維持或改善其營養(yǎng)狀況，為他們的健康成長提供必要的支持。
盡管如此，特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品在營養(yǎng)成分的含量和類別上均與普通食品存在顯著差異。在使用時(shí)，必須充分考慮嬰兒的個(gè)體差異、疾病進(jìn)程以及可能存在的其他健康狀況和影響因素。因此，這類產(chǎn)品的使用一定要嚴(yán)格遵循醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)。家長切不可盲目地給孩子隨意選擇或更換產(chǎn)品，以免給孩子的健康帶來不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
新京報(bào)首席記者 郭鐵
編輯 唐崢
校對 楊許麗
