“烏干達(dá)擁有肥沃的土地，產(chǎn)出優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品，但同時(shí)也面臨著要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)狀?！?月6日，烏干達(dá)農(nóng)牧漁業(yè)部長(zhǎng)托姆韋巴澤在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)演講時(shí)表示，“烏干達(dá)希望和中國(guó)一起，探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路徑，建立更加充分的合作關(guān)系。”

據(jù)介紹，從上世紀(jì)六十年代以來(lái)，中國(guó)和烏干達(dá)一直保持著良好的合作關(guān)系，尤其在貿(mào)易、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，此次烏干達(dá)農(nóng)牧漁業(yè)部長(zhǎng)訪(fǎng)華，在考察中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展情況的同時(shí)，也為今年10月在北京平谷區(qū)召開(kāi)的2024世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)預(yù)熱。

烏干達(dá)農(nóng)牧漁業(yè)部長(zhǎng)托姆韋巴澤。新京報(bào)記者 周懷宗 攝

非洲高原上的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

烏干達(dá)位于非洲東部，國(guó)土橫跨赤道，境內(nèi)水源豐富，土地肥沃，托姆韋巴澤介紹，烏干達(dá)的土地中，60%-70%可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，“各種各樣的農(nóng)作物都可以在烏干達(dá)生長(zhǎng)，給烏干達(dá)居民帶來(lái)收獲，保障我們的糧食安全和農(nóng)民收入。”

豐富的農(nóng)業(yè)資源，使得烏干達(dá)成為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國(guó)家，但與此同時(shí)，烏干達(dá)也面臨著要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的問(wèn)題。托姆韋巴澤表示，和非洲的許多農(nóng)業(yè)國(guó)家類(lèi)似，人工作業(yè)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，繁重的體力勞動(dòng)，逐漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此，合適的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)機(jī)裝備，成為烏干達(dá)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展要解決的重要問(wèn)題。

作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重要部分，農(nóng)業(yè)機(jī)械化直接影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。托姆韋巴澤介紹，過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，中國(guó)給烏干達(dá)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶去了許多幫助，這為非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提升起到了重要作用，同時(shí)降低了成本，并為農(nóng)民增加了收入。

托姆韋巴澤介紹，在中非合作中，人才的交流也越來(lái)越顯現(xiàn)出卓越的效果，中國(guó)和烏干達(dá)的年輕人、學(xué)生互相交流，進(jìn)行田野調(diào)查和考察，進(jìn)駐到鄉(xiāng)村，和農(nóng)民一起生活、勞動(dòng)，“值得欣喜的是，我們一直鼓勵(lì)年輕人參與到科技創(chuàng)新中，如今已經(jīng)有了成效，許多接受過(guò)高等教育的年輕人，投入到農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的領(lǐng)域。這帶來(lái)了很好的示范效應(yīng)，也必然會(huì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程?！?/p>

尋找可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式

在中非合作中，位于非洲的烏干達(dá)，是怎樣學(xué)習(xí)和利用中國(guó)經(jīng)驗(yàn)的？

托姆韋巴澤介紹，當(dāng)前，全球農(nóng)業(yè)都面臨著氣候急劇變化等因素帶來(lái)的威脅，可持續(xù)發(fā)展越來(lái)越成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)和內(nèi)涵，“我們希望能夠?qū)W習(xí)，面臨全球氣候變化，中國(guó)是如何保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定，如何實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，如何確保土地的可持續(xù)生產(chǎn)，如何在生態(tài)保護(hù)和糧食安全中實(shí)現(xiàn)平衡？”

來(lái)到中國(guó)，托姆韋巴澤帶來(lái)了許多問(wèn)題，也講述了許多經(jīng)驗(yàn)。他介紹，烏干達(dá)和中國(guó)的農(nóng)業(yè)合作中，許多中國(guó)農(nóng)業(yè)學(xué)者、專(zhuān)家為烏干達(dá)帶去了中國(guó)經(jīng)驗(yàn)，幫助他們改造村莊，創(chuàng)造適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)。

“和中國(guó)一樣，烏干達(dá)也有大量的小農(nóng)戶(hù)，在現(xiàn)代化的過(guò)程中，他們是怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的，怎樣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提升收入，保證自己的生活？還有，中國(guó)南方也有許多山區(qū)，這和烏干達(dá)的地理環(huán)境類(lèi)似，但在中國(guó)南方，人們大量種植水稻，這是怎樣做到的，有怎樣的經(jīng)驗(yàn)，是否也是我們可以學(xué)習(xí)的？在小農(nóng)戶(hù)現(xiàn)代化的過(guò)程中，除了技術(shù)，在政策、金融等各種保障方面，中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)同樣值得我們學(xué)習(xí)。”

托姆韋巴澤表示，烏干達(dá)已經(jīng)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了多種合作模式，引入中國(guó)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，在減貧、鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用等多個(gè)方面，將中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到烏干達(dá)農(nóng)業(yè)農(nóng)村之中。        

現(xiàn)場(chǎng)帶貨分享來(lái)自非洲的咖啡

在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)演講的間隙，托姆韋巴澤還現(xiàn)場(chǎng)推薦了烏干達(dá)的咖啡等農(nóng)產(chǎn)品。托姆韋巴澤介紹，烏干達(dá)生產(chǎn)多種有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，是綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，目前，烏干達(dá)的辣椒、水產(chǎn)品越來(lái)越多地出口到中國(guó)，走上中國(guó)居民的餐桌，他希望更多中國(guó)消費(fèi)者喜歡烏干達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品。

托姆韋巴澤（左三）推薦烏干達(dá)的咖啡。新京報(bào)記者 周懷宗 攝

“烏干達(dá)是全球少數(shù)幾個(gè)生產(chǎn)純有機(jī)咖啡的國(guó)家之一，烏干達(dá)獨(dú)特的地理環(huán)境，讓咖啡有著很高的口感和品質(zhì)，喝過(guò)一次的人，一定會(huì)迷上它?！蓖心讽f巴澤講述了烏干達(dá)咖啡的故事，“烏干達(dá)是世界上少有的擁有原生咖啡樹(shù)種的國(guó)家之一，它們生長(zhǎng)在維多利亞湖周邊的野生羅布斯塔，品質(zhì)非常高，烏干達(dá)各地種植的都是這種咖啡，這里的農(nóng)民種植咖啡，以合作社為主，保障了農(nóng)民的生計(jì)。”

據(jù)介紹，咖啡是烏干達(dá)最主要的出口農(nóng)產(chǎn)品，2023年的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年烏干達(dá)咖啡出口額達(dá)到9億美元左右?！霸跒醺蛇_(dá)，來(lái)自中國(guó)的合作者和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，帶去了許多我們需要的農(nóng)業(yè)技術(shù)、發(fā)展理念等，幫助烏干達(dá)的減貧、農(nóng)民增收、小農(nóng)戶(hù)現(xiàn)代化等事業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，中非之間的貿(mào)易，也給烏干達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)了更廣闊的市場(chǎng)，我們希望，更多人了解烏干達(dá)、喜歡烏干達(dá)的產(chǎn)品，并在未來(lái)，展開(kāi)更多領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)合作?！蓖心讽f巴澤說(shuō)。

新京報(bào)記者 周懷宗        

編輯 張樹(shù)婧 校對(duì) 劉軍