新京報(bào)訊（記者王萍）臨近春節(jié)，新京報(bào)記者從多家知名餐飲企業(yè)了解到，為了滿足春節(jié)餐飲消費(fèi)的旺盛需求，多家餐飲門(mén)店都將延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，在春節(jié)假期期間不打烊，很多品牌的部分門(mén)店還將24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
巴奴方面相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者，巴奴全國(guó)所有門(mén)店將在春節(jié)假期期間不打烊。此外，全國(guó)共有73家巴奴門(mén)店開(kāi)通24小時(shí)營(yíng)業(yè)。該負(fù)責(zé)人表示，根據(jù)往年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)2025年春節(jié)檔巴奴的客流量將大幅提升。“預(yù)計(jì)大年初一將會(huì)迎來(lái)客流最高峰。按照往年的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，大年初一巴奴單店的客流將超過(guò)1500人次，高峰期人均等位時(shí)長(zhǎng)將超過(guò)3個(gè)小時(shí)?！睘榇耍团任粎^(qū)設(shè)置了滾軸紅包，顧客在等位時(shí)可自制滾軸紅包。
新京報(bào)記者還了解到，春節(jié)假期期間，費(fèi)大廚辣椒炒肉全國(guó)的門(mén)店均正常營(yíng)業(yè)，部分門(mén)店以商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間為準(zhǔn)。北京胡大飯館總店也將在春節(jié)期間不打烊，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，1月28日至2月3日，胡大總店?duì)I業(yè)時(shí)間為上午10時(shí)至次日凌晨3時(shí)，2月4日將恢復(fù)24小時(shí)營(yíng)業(yè)。肉串汪在除夕當(dāng)天將從上午10時(shí)30分營(yíng)業(yè)至下午2時(shí)，大年初一將從下午4時(shí)30分營(yíng)業(yè)至24時(shí)，大年初二、初三將全天營(yíng)業(yè)，春節(jié)假期其他時(shí)間將正常營(yíng)業(yè)，每天經(jīng)營(yíng)至凌晨1時(shí)30分。
編輯 王琳
校對(duì) 穆祥桐
